06
Set
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Se stai leggendo questo articolo probabilmente hai sentito parlare della pastorizzazione delle uova. La grande distribuzione, la GDO (i supermercati, per intenderci), è sempre più attiva in tal senso, vendendo […]
13
Mag
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Se stai leggendo questo articolo, probabilmente ti stai chiedendo quanto pesa un uovo. Trovo che sia una domanda intelligente, perché questa informazione può trasformare una ricetta ben bilanciata in un […]
07
Mag
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Il codice stampato sul guscio delle uova, cosa significa? Dov’è stato prodotto quell’uovo? Cosa significa categoria A per un uovo? Probabilmente avrai notato che su ogni singolo uovo, contenuto nelle […]