Ricette

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  • RICETTA Mud Cake al Cioccolato Fondente 55%

    2,50 0,00

    Dolce incredibilmente goloso.

    Ideale per la colazione, la merenda, una festa di Compleanno oppure come finitura di un dessert al piatto.

    Il suo sapore ricco, deciso ma al contempo goloso e durevole nella sua incredibile umidità, raggiunge decisamente il suo massimo splendore farcito con la Ganache al Latte e Glassato con la Copertura da taglio entrambe bilanciate da Paola per questa sua deliziosa Mud Cake al Cioccolato.

  • RICETTA Copertura al Cioccolato per Torte

    2,00

    Copertura al cioccolato per torte e Cup Cakes.

    Questa Copertura al cioccolato è bilanciata da Paola per permettere una cristallizzazione rapida della Copertura della torta ed in special modo un taglio perfetto della fetta…senza spaccature!

    Perfetta per glassare le torte è ideale inoltre per glassare golosi Cup Cakes, perché è l’ideale anche da mordere.

  • RICETTA Ganache cremosa al Cioccolato al Latte

    1,00

    Squisita, cremosa e gustosa.

    Ideale per le colazioni, le merende, una torta di Compleanno oppure come finitura di un dessert al piatto…e perché no, anche sul pane!

    Perfetta per farcire le torte soprattutto al cioccolato, come la Mud Cake al cioccolato, entrambe ricette bilanciate da Paola per allietare grandi e piccini!

    Questa Ganache speciale è ideale anche per la farcitura dei Macarons.

     

  • RICETTA Riccioli di Cioccolato per Decorazione

    1,00 0,00

    Decorazione golosa e semplice da realizzare.

    Ideale per le colazioni, le merende, una torta di Compleanno oppure come finitura di un dessert al piatto…e perché no, anche sul pane!

    Perfetti per decorare le torte, coronano la Mud Cake al cioccolato farcita con la Ganache al Latte e Glassata con la Copertura da taglio perfetta, tutte ricette bilanciate da Paola per allietare grandi e piccini!

  • RICETTA Cake alle Nocciole e Cioccolato Bianco

    2,00

    Dolce ideale per ogni occasione.

    Dal Pranzo della Domenica in famiglia, al compleanno della Mamma o della propria adorata figlia.

    Incredibilmente goloso e dall’aroma inconfondibile, questo dolce è bilanciato da Paola per esaltare al massimo, il sapore assoluto della Nocciola in purezza, ed apprezzarne la cremosità e morbidezza per molti giorni.

  • RICETTA Frosting al Cioccolato Bianco e Nocciole

    2,50

    Soffice e cremoso, questo squisito Frosting alle Nocciole, è il perfetto completamento per le torte spatolate.

    Degno sostituto dell’americana crema al burro, impreziosisce anche un pan di spagna farcito sostituendolo alla classica Panna Montata.

    Cremosa, golosa e dal sapore delicato ed intenso, questo ricetta è bilanciata da Paola per esaltare al massimo il sapore assoluto della Nocciola in purezza, ed apprezzarne la cremosità e la leggerezza.

  • RICETTA Ganache Cremosa al Cioccolato Bianco e Nocciole

    2,00 0,00

    Farcitura ideale per tutte le masse montate al burro, si presta benissimo anche come riempimento dei Macarons.

    Cremosa, golosa e dal sapore delicato ed intenso, questo ricetta è bilanciata da Paola per esaltare al massimo il sapore assoluto della Nocciola in purezza, ed apprezzarne la cremosità e morbidezza per molti giorni.

  • RICETTA Macarons alle Nocciole

    2,00 0,00

    Buoni e belli, questi Macarons possono essere perfetti come decorazione di dolci, torte e mono porzioni come ad esempio le attualissime Cream Tart!

    La Ganache cremosa al cioccolato bianco e Nocciole bilanciata da Paola, è la farcitura ideale per tutte le masse montate al burro, e si presta benissimo anche come riempimento di questi deliziosi Macarons.

     

  • RICETTA Glassa Piangente alla Rosa e Lamponi

    0,00

    Glassa ideale per ogni tipologia di torta semplice, dal gusto delicato e modestamente dolce è bilanciata da Paola per esaltare e completare la Cake alle Mandorle, profumo di Limone e Gocce di Lamponi.

    Incredibilmente profumata e dall’aroma inconfondibile, nonostante le sue note ROSA nel colore e nel sapore, questa deliziosa Glassa Piangente riesce a stupire anche gli uomini dal gusto elegante e raffinato.

    Potrà arricchire anche delle semplici ciambelle da glassare.

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