Farciture per torte e cupcakes

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  • RICETTA Gel di Ribes

    1,50 0,00

    Il Gel di Ribes, è un denso e saporito gel fluido di ribes.

    Ideale per intensificare il sapore della frutta fresca nella Torta Pavlova o in
    qualsivoglia torta alla frutta, la sua caratteristica è di rimanere fluido ma non
    liquido e non è una gelatina.   E’ squisito anche come finitura di una Panna Cotta oppure di una coppa di
    crema o di gelato.

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  • RICETTA Crema Pasticcera Gustosa al Limone e Vaniglia

    2,00 0,00

    Crema di farcitura ideale per ogni tipologia di dolce.

    Dalla struttura perfetta per un taglio preciso, questa crema è ideale per tutte le torte farcite.

    Incredibilmente saporita è ideale per ogni momento della giornata.

    Il suo intenso profumo di limone unita alla leggerezza del dolce la rende amabile da tutti i palati.

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  • RICETTA Bagna al Limone

    1,00

    Fresca e gustosa, questa bagna è perfetta per ogni tipologia di Pan di Spagna

     

    Grintosa e dal sapore intenso, questa ricetta è bilanciata da Paola per completare la Torta al Limone , torta ideale in ogni stagione!

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  • RICETTA Ganache al caffè e cioccolato bianco

    1,50

    Farcitura ideale per tutte le masse montate al burro, si presta benissimo anche come riempimento dei Macarons. ..e perché no, da consumare a cucchiaiate!

    Cremosa, golosa e dal sapore delicato ed intenso, questo ricetta è bilanciata da Paola per esaltare al massimo il sapore assoluto del Caffè Espresso in purezza, ed apprezzarne la cremosità e morbidezza per molti giorni.

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  • RICETTA Frosting Cream Cheese al Cioccolato Bianco

    1,50

    Questa ricetta di Frosting Cream Cheese dove Paola preferisce utilizzare il cioccolato bianco al posto dello zucchero, per dolcificare il Formaggio Spalmabile, nasce come completamento perfetto per la Carrot Cake ed in genere per le torte che vengono finite con una Crema di Formaggio dolce.

    Dal gusto intenso e speziato la ricetta di Carrot Cake disponibile sul sito è rivisitata rispetto alla ricetta tradizionale (con aggiunta di zucchero Moscovado, farina di cocco e pepe).

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  • RICETTA Ganache cremosa al Cioccolato al Latte

    1,00

    Squisita, cremosa e gustosa.

    Ideale per le colazioni, le merende, una torta di Compleanno oppure come finitura di un dessert al piatto…e perché no, anche sul pane!

    Perfetta per farcire le torte soprattutto al cioccolato, come la Mud Cake al cioccolato, entrambe ricette bilanciate da Paola per allietare grandi e piccini!

    Questa Ganache speciale è ideale anche per la farcitura dei Macarons.

     

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  • RICETTA Ganache Cremosa al Cioccolato Bianco e Nocciole

    2,00 0,00

    Farcitura ideale per tutte le masse montate al burro, si presta benissimo anche come riempimento dei Macarons.

    Cremosa, golosa e dal sapore delicato ed intenso, questo ricetta è bilanciata da Paola per esaltare al massimo il sapore assoluto della Nocciola in purezza, ed apprezzarne la cremosità e morbidezza per molti giorni.

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