RICETTA Impasto di Cereali

Massa ideale per creare volumi grandi ma leggeri.

Tendenzialmente utilizzato come integrazione, o come sostitutivo di strutture di polistirolo, viene utilizzato nelle torte decorate per completare volumi irrealizzabili in torta per via della stabilità.

Può essere scolpito o semplicemente glassato con cioccolato fuso e gustato come snack.