Shop

1° ACCONTO – Pittura Aprile
15/02/2020
RICETTA Torta al Cioccolato senza Farina e Zucchero
28/03/2020
Mostra tutti

Pasta FROLLA 3D – Crostata con le rose

(3 recensioni dei clienti)

158,00

Lieti di presentare la Nuova Esclusiva ed Originale Pasta Frolla 3D® inventata da Paola Azzolina!

Con questa speciale Pasta Frolla, si possono realizzare molteplici creazioni. Dalle incredibili capacità di colorazione, modellazione e quindi di plasticità, è una Pasta leggera, profumata ma al contempo poco dolce, è friabile ed è quindi ideale per la preparazione di una vasta gamma di prodotti finiti.

Molto versatile, può essere utilizzata per realizzare fondi per monoporzioni, fondi per crostate con ripieno a freddo e da forno, ed in special modo molteplici tipologie di biscotti data l’altissima capacità di mantenere la forma.

E’ perfetta per realizzare delle forme 3D che mantengono colore e definizione anche in cottura!

E’ ideale per essere modellata con tutti gli strumenti destinati al Cake Design, mantenendo un livello altissimo di definizione dei dettagli.

LA FRUIZIONE DEL VIDEO CORSO E’ ILLIMITATA NEL TEMPO. Disponibile 24 H su 24 e 7 GIORNI su 7! 

Lieti di presentare la Nuova Esclusiva ed Originale Pasta Frolla 3D® inventata da Paola Azzolina!

Con questa speciale Pasta Frolla, si possono realizzare molteplici creazioni. Dalle incredibili capacità di colorazione, modellazione e quindi di plasticità, è una Pasta leggera, profumata ma al contempo poco dolce, è friabile ed è quindi ideale per la preparazione di una vasta gamma di prodotti finiti.

Molto versatile, può essere utilizzata per realizzare fondi per monoporzioni, fondi per crostate con ripieno a freddo e da forno, ed in special modo molteplici tipologie di biscotti data l’altissima capacità di mantenere la forma.

E’ perfetta per realizzare delle forme 3D che mantengono colore e definizione anche in cottura!

E’ ideale per essere modellata con tutti gli strumenti destinati al Cake Design, mantenendo un livello altissimo di definizione dei dettagli.

Inoltre la si può stampare con i mould di silicone per realizzare ad esempio soggetti 3D, sui quali si possono disegnare i dettagli con i pennarelli alimentari o pitturandone la superficie a pennello.

In questo video corso di oltre 1 ora, scoprirai i segreti per ottenere una Pasta Frolla Unica, delicata e leggera, semplice da preparare e soprattutto COLORABILE e che non si deforma in cottura.
Le strategie pratiche che fanno realmente la differenza per realizzare una Crostata con una decorazione esteticamente Originale!

Scopri insieme a Paola Azzolina, i suoi personali segreti su come preparare la Pasta FROLLA 3D di sua INVENZIONE, come lavorarla al meglio, fino ad arrivare a realizzare un ripieno delizioso ed all’assemblaggio finale…incluso il taglio perfetto.

Insieme al video riceverai gratuitamente la fruizione di un Videocorso EXTRA su come preparare un Conetto di carta forno.

LA FRUIZIONE DEL VIDEO CORSO E’ ILLIMITATA NEL TEMPO. Disponibile 24 H su 24 e 7 GIORNI su 7! 

Troverai solo metodi di lavoro del tutto originali e ricette bilanciate e studiate ESCLUSIVAMENTE da Paola Azzolina.

Nello specifico:
Ricetta e preparazione della Pasta FROLLA 3D
• Tecnica di rivestimento dello stampo
• Tecniche di preparazione del fondo
• Ricetta e preparazione del ripieno al caramello
• Ricetta e preparazione del ripieno al cioccolato
• Ricetta e preparazione della copertura di cioccolato bianco colorabile
• Tecnica di intaglio e modellazione della Pasta FROLLA 3D
• Finitura ed assemblaggio della Crostata
• Prova del taglio finale per visionare al 100% il prodotto finito
• Video Corso Extra per la preparazione del Conetto di carta forno

  • Dispensa EXTRA con tantissimi consigli utili  (disponibile nella cartella Ricette & PDF della propria area riservata)

3 recensioni per Pasta FROLLA 3D – Crostata con le rose

  1. Eleonora Briatico (proprietario verificato)

    È stata la prima volta che assistevo a un video corso, che dire sono rimasta senza parole da come é preciso e dettagliato, spiegato nei minimi dettagli. Sicuramente ne seguirò altri perché ho ammirato la sua professionalità.
    La pasta 3D mi incuriosiva ed é stata una vera sorpresa ora tocca mettere in pratica 😊 grazie.
    Eleonora

    • Staff Torte d’Autore (proprietario verificato)

      la ringraziamo moltissimo per la sua recensione!

  2. Cosima Settembrini (proprietario verificato)

    Corso super dettagliato e preciso, ricco di tante chicche e consigli in più per la riuscita ottimale del prodotto finito. Ed i risultati, almeno quelli della pasticcera Paola sono superlativi😍, a me resta solo mettermi a lavoro e migliorare sempre più 💪. Paola grazie mille per aver messo a disposizione la sua conoscenza ed esperienza.

    • Staff Torte d’Autore (proprietario verificato)

      la ringraziamo moltissimo per la sua recensione!

  3. Vania Tudini (proprietario verificato)

    Ho acquistato e seguito il video corso perché molto curiosa di sapere come realizzare questa fantastica frolla… beh il risultato è sorprendente! Paola è bravissima nello spiegare ogni minimo dettaglio e anche nel dare tanti consigli utili e per niente scontati. Ho fatto la torta per il mio compleanno, durante la preparazione ho avuto degli “intoppi” e scrivendo sul sito sono stata aiutata e supportata nei minimi particolari per risolvere gli errori e portare a compimento questa fantastica torta!!!! Grazie ancora per la gentilezza e super professionalità di tutto lo staff.. ma in particolare GRAZIEEEEE a Paola per i trucchi che mi hai suggerito! Torta venuta bellissima e golosissima!!! La prox volta migliorerò le imperfezioni!!!

    • Staff Torte d’Autore (proprietario verificato)

      la ringraziamo moltissimo per la sua recensione!

Aggiungi una recensione

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.