Corso Pittura Commestibile

Corso pratico Monotematico – LIVELLO BASE per PRINCIPIANTI

• 3 Appuntamenti. Il 4-5-6 Marzo 2021, dalle 9:30 alle 18,30 (NON sono vendibili singolarmente)
• 24 Ore
• 9 partecipanti massimo

COSTO COMPLESSIVO DEL CORSO: € 290 (iva inclusa € 52,29)

• 1° Acconto: € 145 (iva inclusa) PRENOTA SUBITO
• Saldo a differenza: € 145 (iva inclusa) entro il 4 Marzo 2021

ATTENZIONE: GLI IMPORTI NON SONO RIMBORSABILI. Leggi i Termini e Condizioni

A CHI E’ RIVOLTO

Questo corso è rivolto a tutti, professionisti ed amatori, e permette di ottenere ottimi risultati nel mondo della decorazione dolciaria.
Grande attenzione è data alle attività pratiche ed alla padronanza della manualità nell’utilizzo delle tecniche pittoriche che verranno insegnate ed affinate durante il percorso.
Grazie a questo PERCORSO si potranno ottenere dei buoni risultati di autonomia nella realizzazione di dolci RIVESTITI DI PASTA DI ZUCCHERO oppure superfici di PASTA FROLLA dipinte a mano.

DATE E LOCATION
Il corso si svolgerà in un ambiente polivalente nel cuore del quartiere San Giovanni in Roma. A 5 minuti di cammino dalla Metropolitana Linea A fermata San Giovanni, ad ospitare i partecipanti sarà un ambiente semplice ed informale volto ad agevolare la creatività e l’armonia del gruppo durante le lezioni

Il corso avrà una durata di 3 incontri di 8 ore. Il 4-5-6 Marzo 2021.

Dalle ore 9,30 alle ore 18,30 con un intervallo di un’ora per la pausa pranzo.

PROGRAMMA DEL CORSO

1. Giovedì 4 Marzo Docente: Paola Azzolina – Torte d’Autore

• Professionista nel settore Pasticceria e Cake Design dal 2009
• Consulente aziendale
• Autrice per Casa Editrice De Agostini e Ghostwriter
• Conduttrice TV Mediaset ed altre Reti Nazionali
• Ideatrice e sviluppatrice della Pasta FROLLA 3D
• Docente presso Scuole Professionali di Pasticceria

PROGRAMMA:

• Preparazione della Pasta di Zucchero, ricetta studiata e bilanciata dalla Chef Paola, personalizzata per agevolare le Tecniche Pittoriche.
• Studio sui colori ed i pigmenti alimentari adeguati alle perfette Tecniche pittoriche.
• Apprendimento delle Tecniche di Base della pittura (sfumature, campiture ecc..) ed allenamento intensivo pratico.
• I partecipanti prepareranno le ricette in gruppo ed eseguiranno l’allenamento singolarmente.

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2. Venerdì 5 Marzo Docente: Ilaria Castagnacci – Le Orme d’Ilaria

• Professionista nel settore dell’Illustrazione e della Grafica
• Collaboratrice aziendale per la creatività di pattern per tessuti su scala industriale
• Autrice per Casa Editrice Musicale Suvini Zerboni
• Autrice per Casa Editrice Teatrio ed altre
• Esposizione collettiva presso l’Agorà Gallery di New York
• Docente di disegno per bambini presso Librerie Specializzate

PROGRAMMA:

• Tecnica innovativa di trasferimento immagini su Pasta di Zucchero.
• Approfondimento pratico Tecniche di Base della pittura illustrativa (sfumature, campiture, tratti e contorni)
• Realizzazione di 2 soggetti finiti.
• I partecipanti eseguiranno i lavori singolarmente.

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3. Sabato 7 Marzo Docente: Angela Lagrotta

• Professionista nel settore delle Arti Creative ed Hobbistica
• Collaboratrice aziendale Stamperia
• Test e sviluppo materiali per la decorazione in collaborazione con le aziende produttrici
• Docente di Arti Creative ed Hobbistica presso Fornitori Specializzati

PROGRAMMA:

• Tecnica innovativa di trasferimento immagini su Pasta di Zucchero.
• Approfondimento Tecniche di Base della pittura decorative artistica (sfumature, campiture, tratti e contorni)
• Realizzazione di 2 soggetti finiti.
• I partecipanti eseguiranno I lavori singolarmente.

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Ad ogni lezione verrà consegnata una dispensa e/o ricettario dove trovare le informazioni relative alla lezione in corso e poter prendere appunti.

PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO AL CORSO PRIMA CHE NON CE NE SIANO PIU’! ..SONO LIMITATI! leggi i TERMINI E CONDIZIONI