Consigli Utili
01/07/2019
” Perchè fare un corso? Online si trova di tutto gratuitamente! ” E’ interessante avere accesso alle informazioni gratuite. Questo ci permette, in teoria, di poter […]
10/06/2019
Ideale per la preparazione di creme, torte e per decorare la superficie di torte da forno, questa tipologia di meringa risulta molto più stabile rispetto alla […]
06/06/2019
Probabilmente la più comune e molto utilizzata in pasticceria, è la base per diverse preparazioni di torte. Le meringate, le spumiglie, adorabili colorate oppure aromatizzate. Ideali […]
03/06/2019
Utile per dare volume, farcire o decorare alcune tipologie di dolci (alcune volte viene fatta gratinare in forno oppure con un cannello), viene utilizzata in gran […]